■コクが出て劇的においしくなった!

(画像=『Sirabee』より引用)
茹で時間1分なのであっという間に完成! とことんグータラしたい寝正月中でも、こたつから這い出てサッと作れるお手軽感です。
食べてみると、やっぱり鍋で茹でたほうがおいしい…! ナンプラーは“ちょい足し”程度ならエスニック感というより、味に奥行きが出るというか、コクがプラスされる印象です(語彙力)。

(画像=『Sirabee』より引用)
辛味も加えていないので、トムヤムヌードルが苦手な方でもこれなら大丈夫かも。ギャル曽根さんも「おぉ、おいしい、酸っぱい!」と絶賛していました。