秋になると食べたくなる「さつまいも」。このほど編集部では、以前俳優の速水もこみちさんが紹介した、超シンプルなさつまいものレシピを試してみました。
■出汁と醤油のシンプルな「さつまいもごはん」
（画像＝『Sirabee』より引用）
編集部が注目したのは、速水さんが2022年9月に自身のYouTubeチャンネルで紹介した「さつまいもごはん」。
材料は以下の通り。
・白米：2合
・さつまいも：150g程度
・和風だし汁：400ml
・うすくち醤油：大さじ1.5
・青ねぎ：適量
味つけは、だし汁とうすくち醤油の2つのみ。このレシピについて速水さんは、「ビビるぐらい簡単」「インパクト抜群」と話していました。
