夏はきゅうりを安く購入できるが、気づけば同じような食べ方になってしまいがち。何か、違った楽しみ方はできないものだろうか。
そこで、簡単でおいしい料理を多数紹介している料理愛好家・かっちゃん氏がYouTubeチャンネル『かっちゃんねる』に投稿していた「もりもりきゅうりトースト」を、実際に試してみた。
■きゅうりが主役のトースト

(画像=『Sirabee』より引用)
今回のレシピで使う材料はこちら。
・きゅうり…1本
・塩…小さじ1/4
・食パン…1枚
・ハム…1枚
・マヨネーズ…適量
・オリーブオイル…適量
・粗挽き黒しょう…適量
家にいつもありそうな、シンプルな材料だけで作れるのがうれしい。