■完飲ならず

(画像=『Sirabee』より引用)
どうでもいい話だが、記者は好き嫌いが全くない。これまで孵化寸前のアヒルの卵「バロット」含め各国の料理を積極的に食べてきたが、このダチョウスープの独特な香りはダメだった。同時に、スープ表面に浮かぶ膜も食欲を減退させる原因に思えた。
さらにオーストリッチ丼にかかったホワイトソースの濃さに加え、スープも濃厚。両者が合わさったヘビーさが、中年男性には結構くる。残念ながら完飲することはできなかった。個人的にはいつもの味噌汁のほうが100倍くらい嬉しい感覚である。