8日からエースコックと三島食品のコラボレーション商品『三島のゆかり使用 塩焼そば』(236円)が新発売された。ふりかけ界のロングセラーのカップ焼きそばとのことで、気になる味を紹介していこう。
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■ゆかり×塩焼きそば
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(画像=『Sirabee』より引用)
程よい塩味と爽やかな赤しその香りがたまらない「ゆかり」を使った同商品。一般的なコラボレーションでは、コラボ商品そのままではなく“イメージした味”に仕上ることも多いが、この商品はしっかりと「ゆかり」を使っているのがポイント。
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(画像=『Sirabee』より引用)
なお、ベースは鰹の旨みをしっかり利かせた塩だれの味であり、そこにごま油の風味をプラスしている。ふりかけの「ゆかり」をかけたら、どの様な変化を見せてくれるのだろうか。