■鍋で混ぜるだけであっという間に完成
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(画像=『Sirabee』より引用)
鍋に豆乳と片栗粉を入れ、中火で混ぜながら加熱する。
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(画像=『Sirabee』より引用)
中火からだんだんと弱火にし、焦げないように注意しながらひたすら混ぜていこう。もたっとしたテクスチャーになればOKだ。
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(画像=『Sirabee』より引用)
容器に流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やそう。
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(画像=『Sirabee』より引用)
しっかり冷えたらお好みの大きさにカットし、きな粉をまぶす。はちみつやメープルシロップをかけてでき上がり。