広島のかき氷専門店「岩澤商店」、看板商品の「生いちご」を期間限定1000円で提供

　岩澤商店は1月11日～2月28日の期間限定で、同社の運営する果実を楽しむホンモノ志向のかき氷専門店「果実と氷岩澤」において、看板商品の「生いちご」を特別価格の1000円で提供している。

(画像=「果実と氷岩澤」の看板メニュー「生いちご」が期間限定で1000円に,『BCN+R』より引用)

厳選した旬の苺「あまおう」を使用したソース

　「果実と氷岩澤」の「生いちご」は、厳選した旬の苺「あまおう」を使用したソースで仕上げており、芳醇な香りと濃厚な甘さを誇る苺ソースがふわふわの氷と自家製ミルクが絶妙にマッチして、ひと口ごとに広がる贅沢な味わいを楽しめる。

(画像=「生いちご」へのこだわり,『BCN+R』より引用)

　「果実と氷岩澤」では、最新のかき氷機を使用して極限まで薄く削った氷を提供している。刃物で有名な新潟県燕三条の刃を採用するとともに、電子制御による回転数と上からの圧力を調整することで、最薄の氷を実現しており、普通のかき氷機では真似できない極限まで薄い氷を実現した。

(画像=フワフワの最薄氷,『BCN+R』より引用)

　今回の、「生いちご」の特別価格での提供は、日頃の感謝の気持ちを多くの来店客に伝えるとともに、より多くの人に「果実と氷岩澤」自慢の商品を味わってもらうべく行われる。

(画像=いちごが最も美味しい季節に特別な一杯を,『BCN+R』より引用)

提供元・BCN+R

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