斜め向かいにショコラアトリエを作ったジル。冬はショコラを夏は氷菓のアトリエにするそう。
みんな忘れがちだけど、ジルは一時、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のクレアシェフをしてた。元々おいしいショコラ作ってるけど、これからもっと素晴らしいものができるのでしょうね。楽しみ♪
編集部より:この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々5」2023年12月30日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々5」をご覧ください。
提供元・アゴラ 言論プラットフォーム
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