■添加物を避ける

さらに「醤油とか調味料はけっこうこだわっていて、国産とか、有機大豆の無添加（のものを選ぶ）。化学調味料を使ってないものを使ってます」と伝える。ほかには、味噌も無添加の商品を常備しているとのこと。

中を一通り見ると、スタッフから「化学調味料とか添加物を避けていると思うんですけど、実緒さんはそういうのはどこで買うんですか？」と質問される。