野菜の付け合わせも頼めます。

デザートは、マキシム・フレデリックさんという、シュヴァルブランホテルのもう一つのレストランプレニチュード（三ツ星）や、お向かいのLVカフェも担当されている、超有名なパティシエが担当しているそうです。

左上からモンブラン、右側がミルフィーユ、バニラクリームたっぷり添えて。下段は、右がスミレの花びらを飾った、パリブレスト、左はお店からプレゼントの小さなイル・フロッタント。

今回は、大きなメレンゲに包まれたモンブラン。前回は、スミレの花びらが繊細に装飾された、美しいパリブレスト。初回訪問時にいただいたミルフィーユには、バニラビーンズたっぷりのクリームが別添え。もちろん必ず追いクリームしました。この中では、ミルフィーユが私は一番美味しかったと思います。

三ツ星レストランのプレニチュードは、超お高いし、LVカフェはいつも長蛇の列なので、予約さえできればマキシムさんの華麗なデザートが確実に、まあまあリーズナブルなお値段で食べられる、カジュアルレストランのルトゥーパリは、狙い目でオススメです。

（パリ編③につづく）

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