とことん「ほりにし」を楽しめるレシピ集です！
本書では、堀西氏おすすめの絶品レシピを初公開するほか、料理研究家で人気インフルエンサーの長田知恵(つき)さん考案のアイディア満載レシピや、毎日の食卓で楽しめるおかずレシピ、ぱぱっと作れるごはんとめんのレシピまで網羅。
各レシピには「おつまみ」や「お弁当」に活用できるものにはマークをつけ、また4種類の「ほりにし」との合性も掲載。さらに、ちょい足し味変レシピから調味料レシピ、スイーツレシピまで、とことん「ほりにし」を味わって楽しめるレシピ集となっています。
ローストビーフ(Part1 堀西さんのイチオシ！おすすめレシピ）(画像=『PR TIMES』より 引用)
じゃがいもとベーコンのトマトスープ(Part2 人気インフルエンサー！長田知恵(つき)さんのレシピ）(画像=『PR TIMES』より 引用)
ほりにし餃子(Part3 わが家で楽しむ！ほりにしのおかずレシピ）(画像=『PR TIMES』より 引用)
ほりナポ(Part4 パパっと作れる！ごはん＆めんのレシピ）(画像=『PR TIMES』より 引用)
コラム「ちょい足し味変メソッド」より(画像=『PR TIMES』より 引用)
【著者プロフィール】
堀西晃弘（ほりにしあきひろ）
「アウトドアショップ Orange」マネージャー兼「アウトドアスパイス ほりにし」開発リーダー
