すき家・牛すき鍋で驚きの光景…袋から出したまま状態「うどん」塊がドカンと

「すき家」運営元の見解

　なぜ、このような事態が生じたのか。「すき家」運営元のゼンショーホールディングスに聞いた。

「すき家の『牛すき鍋定食』は、毎年この時期に販売している季節商品です。牛肉や半日分の野菜、うどんなどのたっぷりの具材をご堪能いただけます。店内では鍋を卓上でグツグツと温めながらお召し上がりいただく商品となっています。

　今回お客様により投稿いただいた商品は、マニュアルで定められた盛り付けでは無い状態で提供されていました。二度と同様の問題が発生しないよう、マニュアル通りの商品作成、商品提供の指導を行ってまいります」

（文＝Business Journal編集部）

提供元・Business Journal

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