インディアンストリートフード”クナ”でランチ。

特製釜でオーダー入ってから焼き上げるナンはチーズとガーリック風味でもっちり。熱々焼き立てに、繊細にスパイス香らせた野菜や揚げたて鱈や鶏を乗せてくるりとラップサンド風に。

ストリートフードの興盛が止まらない中、新たなスタイルね。ロンドンでは、このタイプのインディアンラップサンド、流行っているそう。

サイドはサモサやレンズ豆スープ（美味〜）にさつまいもフリット（カリッととろっと甘くて好き好き〜）。マンゴー風味のラッシーもおいしい。

ナン焼き職人はカトマンズ出身。昔、父が数ヶ月滞在したことあって、カトマンズ話で盛り上がる。