友人宅ディナー。

知人夫妻が撃って調理した雉テリーヌ（上品でほんっとおいしい）、友人作ラザニア（みゃむ〜！）。

知人夫妻作、雉＆ピスタチオの自家製テリーヌ。 彼らが撃って＆作る、イノシシのテリーヌも絶品。

乾杯は上出来クレマン・ダルザス、ラザニアにはパトリック・ロジェの赤ワイン。そう、あの天才ショコラティエは、南仏に葡萄畑持っててワイン作ってる。シラー100％で、かなり美味。

ショコラの巨匠パトリック・ロジェが手がけるワイン。数種類販売してる。