ル・ムーリス＆アラン・デュカス、コラボレーション10年を記念したソワレ。

サロン・ポンパドゥールでやるのでしょうね、と思っていたら、サロン、ル・ダリ、ル・ムーリス・アラン・デュカス、そしてバーまでもが解放されて、この美しきホテルの地上階全体で、パーティーパーティー♪

ムッシュ・デュカスと、氏が育てた超敏腕シェフたち。 左から、クリストフ・サンターニュ、クリストフ・モレ、ジャン＝フランソワ・ピエージュ、アラン・デュカス、アモリー・ブウール、ロマン・メデール。 みんな大好き☺️

ル・ムーリス・アラン・デュカス。テーブル全部取り払われて、パーティー仕様に。

ル・ダリもテーブル全撤去。準備、大変だっただろうなぁ。

サロン・ポンパドゥール。普段は、ここでパーティーが行われる。

とびきりエレガントな雰囲気の中、ル・ムーリスとムッシュ・デュカスご贔屓の生産者たちの美味が大集合。9月にモナコで知り合った海藻収集者や、シャルキュトリーの名手アルノー・ニコラ、おぉ、フロマージュテーブルにはベルナール・アントニーご本人のお姿！

ムッシュ・デュカスの元、ル・ムーリスとプラザアテネで3つ星2つ星を獲得してきたシェフたちも大集合。クリストフ・モレ、ジャン＝フランソワ・ピエージュ、クリストフ・サンターニュ、アモリー・ブウール＆ムッシュ・デュカスのフォトコール、壮観。どのシェフも、心に残る素敵においしい料理を作ってくれたね。みんなが揃ってるの見て、色々思い出してじ～んとする。

料理人も多く来ていて、パパ・パコをはじめ、アンヌ＝ソフィ・ピック、ローラン・プティ、アラン・デュトゥルニエ、ミシェル・ロト、エリック・ブリファー、エマニュエル・ピロン、シルヴェストル・ワイドら、今昔お世話になってる方達もたーくさん。嬉しいなぁ、みなさんと会えて。

久々の再会に、みんなうれしそう。

華やかなパーティーは、セドリック・グロレの巨大サン＝トノレの登場で最高潮（インスタに映像あります）。