■「濃いめ」「かため」好きにはたまらない
麺を茹で終わったら、のびてしまう前に素早く頂きます。
編集部でも試してみたのですが、ギャル曽根さんの理想とする硬さより、ちょっと茹で過ぎてしまいました……。しかし、粉末スープを先に入れたことで、いつもより麺に味が染みてジャンキーな味わい!
本当に麺がかためなので、人によって好みが分かれる作りかただとは思いますが、「濃いめ、かため」が好きな人にはたまらないアレンジです!
麺を茹で終わったら、のびてしまう前に素早く頂きます。
編集部でも試してみたのですが、ギャル曽根さんの理想とする硬さより、ちょっと茹で過ぎてしまいました……。しかし、粉末スープを先に入れたことで、いつもより麺に味が染みてジャンキーな味わい!
本当に麺がかためなので、人によって好みが分かれる作りかただとは思いますが、「濃いめ、かため」が好きな人にはたまらないアレンジです!