さぁ今日はお彼岸のおまんじゅう作りをする日です。まずはあんこにするあずきを枡に入れて計っていきます。すでに猫たちはワクワク顔で周りに集まってきました。
お釜のなかにあずきを入れると、猫さんがすかさず砂を掘るみたいに、あずきを掘り掘りしています。
う〜ん、これはトイレの砂と間違っているような気がしないでもありません。おばあちゃんは静かに猫さんが掘り掘りに飽きるのを待っています。
ようやく掘り掘りが終わるとあずきを丁寧に水で洗います。ストーブのうえであずきを柔らかく煮てからあんこが完成しました。
もち皮に包んでお彼岸のおまんじゅうの完成です。猫たちは作業の最初から最後までずっとそばでお付き合いしてくれていました。
猫たちとともにお彼岸のおまんじゅう作り
出典：https://www.youtube.com/watch?v=Ii2Bbfoa7dQ
