■電子レンジグリルがスゴい
電子レンジグリルはさまざまなメーカーが発売中で、筆者が購入したのは和平フレイズの「電子レンジで焼き目が付く!レンジパン」。12月6日まで開催中のAmazonブラックフライデーセールで購入したもので、5日現在もセール対象外のようだがそれでも十分に安い。
両面を600Wで4分ずつ加熱するだけで、焼き鮭が簡単にできる。焼き目があって表面はパリッと、中はふっくらしていて魚焼きグリルと遜色がない。
電子レンジでもこんなにおいしいなら、今後は焼き魚はこれで作ろうと思うほど。これだけのために買っても損はないくらいおいしい。
アクアパッツァも作ってみた。フライパンで作るほうが色々と調整できて便利だがおいしかった。
レンジでは難しそうな生餃子も試してみた。フライパンのほうがよりカリッと仕上がると思われるが、電子レンジ調理でも十分満足できた。