“あの食材”でアメリカンドッグ？　人気ホルモン店の力作に「初めて見た」「そっちか」と話題

■うどんに水と片栗粉絡め…

まずは、串にさしたフランクフルトを用意。お次は、袋うどんに水少々入れ、よく絡める。そこに片栗粉を投入し、さらに揉んでいく。

そのうどんを3本ほどフランクフルトに巻いていき、軽く握って形を整えて揚げ焼き。全体がきつね色になったら取り出し、ケチャップとマスタードをかけて完成だ。