■温める前に一工夫
冷凍チャーハンといえば皿に平たく盛った状態で加熱するのが一般的だが、ニチレイが教える裏技は中心部分に空洞を作って「ドーナツ状」にして加熱するというもの。
（画像＝『Sirabee』より引用）
レンジは中心部が温まりやすいものが多く、ドーナツ状にすることで均一にマイクロ波があたって温めムラがなくなるという。本当にこれで均一に暖めることができるのだろうか…気になったので実際に試してみることに。
（画像＝『Sirabee』より引用）
冷凍チャーハンといえば皿に平たく盛った状態で加熱するのが一般的だが、ニチレイが教える裏技は中心部分に空洞を作って「ドーナツ状」にして加熱するというもの。
レンジは中心部が温まりやすいものが多く、ドーナツ状にすることで均一にマイクロ波があたって温めムラがなくなるという。本当にこれで均一に暖めることができるのだろうか…気になったので実際に試してみることに。
