■屋台の味に近いかも
(画像=『Sirabee』より 引用)
割下が入ったので甘めの味付けになっていて、屋台で食べた焼きそばに近い味に。粉ソース付きの焼きそばのようなスパイシーな感じはあまりせず、全体的に丸みのある味で子供から大人まで万人受けするおいしさ。
また、この焼きそばは「むしろ冷めたほうがおいしい」というほど時間が経ってもおいしいとのこと。記者も試してみたが、たしかに冷めたほうがよりソースの味を感じられて好きかもしれない。
動画のコメント欄でも「めっちゃハマってしまって、３日連続で上沼さん直伝の焼きそばを作っています」「本当に美味しくなりました！」「今までの焼きそばの中で一番！」との声が寄せられた「魔法の焼きそば」。気になる人はぜひ作ってみてほしい。
