■具材を増やすのもオススメ

今回作ったタルタルソースは、かなりドロりとしたタイプだが、もし固めを作りたい場合は目玉焼きにしっかりと火を通すと良い。

また番組内では、タルタルソースに具を増やしたい場合は赤玉ねぎやたくあん、ピクルスを入れるのもオススメしていた。時短にもなり、激ウマな馬場流のタルタルソースを試してみてはいかがだろうか。

(取材・文/Sirabee 編集部・北田力也)

提供元・Sirabee

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