太陽受けてきらきら輝く海を見ながら、ヴァンティミリアのマルシェへ。啓介くんの買い出しに便乗♪

近隣のいろんなシェフと遭遇できる、料理人御用達マルシェ

極上イタリア食材が山積みの、大好きマルシェ。

特にアーティチョークの存在感がすごい。イタリア人のこの野菜への愛情は並大抵でない。このマルシェに今、何千個のアーティチョークがあるんだろう?

この時期の花形、紫アスパラガス、野生アスパラガス、グリーンピース、ゲット。レモンやポルチーニ、アーティチョークタルト、シャルキュトリーも。ついでにお花も。ぴっちぴちの白魚や、とろりあま~いエビもお味見。

あっちもこっちもカルチョーフォ(アーティチョーク)

シチリアのミニトマト、果物みたいな甘さ 後ろは、愛するアスパラガスたち♪

トロンペットクルジェットも大好き

フレーズ・デ・ボワの季節もスタート☺️