味は濃くご飯がすすむ味で、肉はジューシーでしっとりとした衣が本当においしい。「外食のから揚げ」の味で、これが自宅で食べられるのは嬉しい。
リュウジ氏おすすめの「あとがけ塩コショウ」をすると、より弁当のから揚げに近くなっておいしい。