27日放送の『バナナマンの早起きせっかくグルメ!!』(TBS系)に、お笑いコンビ・バナナマンの日村勇紀が出演。秋の味覚である椎茸に関して、最も好きな食べ方を明かした。
■旬の味覚を七輪で
同日の放送では秋の味覚であるきのこを七輪で焼いて食べていくことに。
はじめに登場した食材は秋田県八峰町のブランドきのこ「黒椎茸」で、聞き慣れない名前にバナナマンの二人は「え~何黒椎茸って?」「デッカ!!」と驚きの表情を浮かべる。
なお、黒椎茸は世界遺産の白神山地の湧き水を使って栽培されていて、肉厚かつ凝縮された旨味が特徴なんだとか。