■卵焼きは味噌汁に入れてもおいしい
(画像=『Sirabee』より 引用)
卵焼きを入れただけの味噌汁が完成。食卓に卵焼きと味噌汁が並ぶことはあるが、味噌汁の具として使うのは初めてだ。
(画像=『Sirabee』より 引用)
卵焼きって味噌汁に入れてもおいしいんだ…。これは目からウロコ。味噌汁の具にするなら卵焼きの形もこだわらなくていいし、ナス、肉、もやしなど余っているものと一緒に入れたらいつもの味噌汁がさらにボリューミーだ。
動画のコメント欄には「毎日お味噌汁作ってるけど想像すらしたことなかったレシピ」「玉子焼きを味噌汁に入れるという概念がなかった」「発想が土井さんらしいですね」と驚く声が寄せられている。今日の献立に迷っている人は、思い切って卵焼きを味噌汁に入れてみるといいかもしれない。
■『情熱大陸』人生が楽になるお味噌汁の作り方
（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
提供元・Sirabee
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