「木通」の正しい読み方は?
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(画像=『FUNDO』より引用)
「木通」、その正しい読み方は「あけび」でした!
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(画像=『FUNDO』より引用)
「木通(あけび)」は山野に生える植物の一種で、熟すと裂開する果実が実ります。
このパカっと割れた様子から「開け実」と呼ばれるようになったとも、「あくび」をしているように見えたことからその名前が来たともされています。
春の若菜はおひたしにされたりアケビ茶というお茶として飲まれたりします。
他にも、裂開した果実は甘みもあることから果肉が食されてきました。
提供元・FUNDO
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