■いきなりハードルを上げる店員さん
「ソースだと味がわからなくなるので、出汁で食べてみましょうか」といきなりハードルを上げられてしまった。記者がいつも焼いている方法だと出汁と大量の油で最悪な食感になってしまうのだが、気になる味は?
「美味しいですね! 油が軽いので出汁や塩で食べるたこ焼きにはめっちゃ向いていると思いますよ。最近は大阪でも塩たこ焼きがソースを超えるぐらい流行っているので、あっさりたこ焼きを食べたいならピッタリの油だと思います 初心者が焼くのにもいいんじゃないでしょうか」
とかなりの高評価。