9月に放送された『有田哲平の休日はラーメン連食』(BSフジ)では、名店のラーメンを多数紹介。出演しているくりぃむしちゅー・有田哲平が絶賛したラーメン店監修の商品を発見したため、実際に試してみた。
■一日60杯限定の人気のラーメン店
番組では西新宿に店を構える「らぁ麺や 嶋」に訪れることに。
同店は「丸鶏・鶏ガラ・豚骨・鶏油・昆布・ポルチーニ・椎茸・鯛・鮪節・サンマ節・鯖節・鰹節・白エビ・干しエビ・貝柱・白菜・人参・玉ねぎ・生姜・ドライトマト・シシジ・アサリ」など数多くの食材を組み合わせて作るスープが特徴。
そして、同店は完全予約制。店内は6席で一日10回転の計60杯限定というのだから驚きだ。有田は「めちゃくちゃ行きたかった」と注目してた店のようで、実食した際には「美しい!」「めちゃくちゃ色んな味がバンって(伝わってくる)」と感嘆していた。