うどんといえば、麺つゆで食べるのが定番だ。しかし、『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)で、ギャル曽根が紹介していたのは「ダシうどん」。どんな味なのか、気になったので編集部でも試してみた。
■分量は食べられる量に合わせよう
今回用意する材料は、うどんと和風の顆粒だし、油の3つ。
うどん:1.6kg
和風顆粒だし:大さじ2
サラダ油:大さじ1
公式の分量はこの比率だが、これはギャル曽根が食べるときの量なので、食べる分だけに調整してほしい。記者は冷凍うどん1袋に対して、和風顆粒だし小さじ1、サラダ油小さじ1で作ってみた。