■元Jリーガー考案の「鶏胸チャーシュー」も必見
また、鶏胸肉のレシピと言えば、元Jリーガー・小泉勇人さんの「鶏胸チャーシュー」もおすすめ。自身のインスタグラムで約97万回再生された人気レシピで、編集部でもかなり高評価でした。
材料はこちら。
・鶏胸肉 300g(皮を取ります)
・醤油:大さじ4
・料理酒:大さじ2
・みりん:大さじ2
・砂糖:大さじ2~3
・お酢:大さじ1/2
・おろしにんにく:小さじ1
・おろし生姜:小さじ1
また、鶏胸肉のレシピと言えば、元Jリーガー・小泉勇人さんの「鶏胸チャーシュー」もおすすめ。自身のインスタグラムで約97万回再生された人気レシピで、編集部でもかなり高評価でした。
材料はこちら。
・鶏胸肉 300g(皮を取ります)
・醤油:大さじ4
・料理酒:大さじ2
・みりん:大さじ2
・砂糖:大さじ2~3
・お酢:大さじ1/2
・おろしにんにく:小さじ1
・おろし生姜:小さじ1