■味の素担当者は「気づきが素晴らしい」
質問の手紙を受け取った際の心境について、味の素の担当者は「食に興味を持たれたお子様からのこのようなご連絡は、大変嬉しく思います。今回のお手紙においては『やさしおを舐めてみて、他の塩と比べて冷たく感じる』というお子さまのお気づきが、素晴らしいと感じました」と、感動した様子で振り返る。
ユーザーからの問い合わせに関しては「原則返信」のスタンスをとっている味の素。
今回の返信に込めた思いについては「お子様からのお手紙でしたので、お子様が読まれた際に理解しやすい言葉を用いました」「また、勉強の励みとなるような一言を添えるなど、お客様に寄り添った対応を心掛けました」と説明している。
むしゃさんのお子さんのように、身近な食材や「おいしさ」に対し、好奇心や疑問を抱いている児童は決して少なくないだろう。
そうした子供達に対し、味の素の担当者は「ご家庭にある身近な食材や調味料を使って、簡単にできる『おいしさ』の実験を楽しんでみてはいかがでしょうか？」と、優しく呼びかける。
なお、同社では、児童に向けた情報発信を行っており、この時期は夏休みの自由研究にあたって「おいしさ」の決め手となる「うま味」の発見を通して、食に対する関心を高める実験を紹介しているのだ。
こうした事例を踏まえ、担当者は「お子様の自由研究や、学びの題材の参考になりましたら幸いです」とコメントしていた。
疑問をそのままにせず「知りたい」と感じたお子さんと、我が子の背中を押したむしゃさん、2人の思いに本気で答えてくれた味の素。それぞれの行動が全て「神対応」と言えるだろう。
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