「山葵」の正しい読み方は?
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(画像=『FUNDO』より引用)
「山葵」、その正しい読み方は「わさび」でした!
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(画像=『FUNDO』より引用)
「わさび」は日本原産の植物。
根茎や葉は強い刺激性とツンとした香りがあり、薬味や調味料として日本の食文化に根付いているともいえます。
食欲増進作用のほか、抗菌作用などもあるのだとか。
提供元・FUNDO
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