■ふわふわの卵豆腐

くまの限界食堂のレンチン「卵豆腐」は出汁がジュワッ　料理が苦手でも失敗しない美味しさ
（画像＝『Sirabee』より引用）

ダマにならずきれいな断面。出し汁がたっぷり入っていてふわふわなので、箸で持つと出汁がジュワッと出てくる。そのまま食べると熱々で顆粒出汁の風味が香る上品なだし巻き卵のようだ。しょうゆを少し垂らして味を引き締めて食べるのも美味しい。また、冷やして食べると少し固めになって卵豆腐の食感になる。

混ぜてレンチンだけで作れる卵豆腐。これは失敗しないから、普段料理をしない人にもぜひ試してみてほしい。