■レンチンで作れるミルクソース
食パンには、あらかじめナイフで切り込みを入れておこう。こうすることで、ミルクソースが浸みやすくなるのだ。また、食べる時にちぎりやすくなるのもポイント。
耐熱容器に牛乳、練乳、はちみつを入れ、600Wで1分程度加熱する。吹きこぼれやすいので、様子を見ながら加熱時間を調節してほしい。
加熱後にしっかり混ぜ、ミルクソースを食パン全体に塗っていく。家にあればハケを使うことをおすすめするが、スプーンでも問題ない。
グラニュー糖を振っておくと、焼き上がりがカリッとなるのだそうだ。
オーブントースターで4~5分程度焼いて出来上がり。