新玉ねぎの季節だが、食べ方はワンパターンになりがち。手軽によりおいしく楽しめる方法はないものだろうか。
そこで、一人暮らしのサラリーマンでんぼ氏が、家にある食材でできる簡単レシピ紹介するYouTubeチャンネル『でんぼの簡単レンジ料理』に投稿していた「玉ねぎチーズ焼き」を作ってみた。
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■調味料はコンソメの素だけ
今回のレシピで使う材料はこちら。
・玉ねぎ…1個
・コンソメの素…小さじ1/2
・ピザ用チーズ…30g
・パセリ…お好みで
少ない調味料で完成するのがうれしい。今回は新玉ねぎを使用したが、もちろん普通の玉ねぎでもOKだ。