バナナマンが絶賛した「そうめんに合うおかず」が最高　交互くる甘さとしょっぱさが激ウマ

■炒めてタレで味付けするだけ

(画像=『Sirabee』より 引用)

油揚げは1.5mmの間隔で切り、長ねぎは斜め切りにする。今回はそうめんのおかずで油分が欲しいので油抜きはしないことにした。

フライパンに油揚げを入れてカリカリになるまで炒め、長ねぎとうなぎのタレを入れてさらに炒めたら完成だ。