災害などによって小売店からコメが消えた「令和の米騒動」。この夏は“お米”をめぐるニュースを多く耳にしました。
米不足の現状を農林水産省に取材した記事をはじめ、日本の主食“お米”に関するU-NOTE配信記事を5つ紹介します。
米不足、生活への影響は？
「令和の米騒動」に困っている人は約7割！ 米の代わりに活用できる食材とは？【トクバイ調査】
チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を運営する株式会社ロコガイドは、「米不足」に関する調査結果を公開しました。
お米を入手しづらい状況が生活に与える影響、人びとはどのように対応しているのか......。12,816人に実施したアンケート調査で、リアルな声を明らかにしています。
新米流通で「令和の米騒動」は回復へ
コメ不足は結局いつ解消するのか 農林水産省に聞いてみた
9月初旬、まだ安定したコメの流通が見られないなか、「令和の米騒動」について農林水産省に取材を行いました。
米不足が発生した要因や、2024年度産の流通などを、農林水産省が公表するデータとともに解説。
さらに、コメの出荷や販売動向は、新米の流通によって回復の兆しが見えてきているといいます。
コメ農家の倒産・廃業は過去最多
コメ農家の倒産・休廃業解散が過去最多ペース、その要因は？【帝国データバンク調べ】
コメ農家の倒産・休廃業解散の動向に関する調査や分析を、株式会社データバンクが実施しました。
近年、農家の後継者不足などを耳にする機会は増えてきました。コメ農家でも倒産や休廃業解散が過去最多ペースで進んでいるという結果に。
日本人の主食であるお米を作る農家の深刻な状況は、将来のコメの安定供給にも影響を及ぼす可能性があると示唆しています。
仕送りの定番はやっぱりお米
「仕送り」をもらっている人はどのくらい？ 送られてくるもの1位は日本人の主食・お米！【株式会社RECCOO調査】
