「水団」の正しい読み方は?
「水団」、その正しい読み方は「すいとん」でした!
「水団(すいとん)」は、小麦粉を水でこねて一口大にした生地を、汁に入れて煮た食べ物。
野菜などと一緒に、味噌汁や醤油・出汁を混ぜた汁に入れられた後、煮込んで食べられています。
日本各地に伝わる食べ物ですが、地域で呼び方が異なり、「水団(すいとん)」と呼称するのは群馬県が中心。
東北地方では「ひっつみ」、栃木県では「ばっとう」、関西地方では「団子」などの呼ばれ方をしています。
提供元・FUNDO
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