夏といえばお祭り。お祭りといえばたこ焼き。ただ、最近は鬼のように暑いので出店のたこ焼きを買うのは地味に不安という人も少なくないだろう。
そうなると家でタコパでもしたくなるものだが、関東在住の素人がフツーの油を使って焼くとべっちょりしてあんまり美味しくなかったりする。
■日清ヘルシークリア
（画像＝『Sirabee』より引用）
そんな悩みの救世主になりそうな油を、最近スーパーで発見した。それは日清オイリオの『日清ヘルシークリア』。調理時の匂いが少なくさらにものすごく軽いオイルだというのだが、これなら多少使いすぎても脂っこくならないのではないだろうか？
（画像＝『Sirabee』より引用）
しかも、『ウルトラ酸化バリア製法』という独自の技術を使っており、開封後も鮮度がものすごく長持ちするらしい。揚げ物でもしない限り油を1回で使い切ることがないためこれは地味に嬉しいポイント。これでたこ焼きに合う油ということがわかれば最高だ。
