■「イザ」に備えるご飯の炊き方

【台風10号】電気が使えなくなったときの米の炊き方、これはタメになる… アイラップが「拡散希望」
(画像=『Sirabee』より引用)

アイラップの公式Xでは、「拡散希望」として、「イザという時に備えて、ご飯の炊き方は覚えておきましょう」と、炊飯器を使わずにご飯を炊く方法を紹介。

お米1に対して水1.2の割合でアイラップの中に入れる。中の空気をしっかり抜いて、上までねじり上げ、できるだけ袋の上のほうで結ぶ。

お米を20分ほどつけておき、底に耐熱皿を敷いた鍋でお湯を沸かしてお米を入れたアイラップを鍋の中に入れる。この際、袋が鍋底や鍋肌につかないように注意する。

お湯がグツグツしないポコポコくらいの火加減を維持して、20~30分加熱。お湯から出して10分蒸らし、全体をよくほぐしたら完成だ。