■トッピングで一気に化ける
（画像＝『Sirabee』より引用）
明太子まぜうどんは卵黄ときざみのりをかけるだけで、グッとおいしくなる。明太子、肉味噌といった、食材を常備してなかったり作るのが手間だったりするものが手軽に楽しめるのが良いところだ。
（画像＝『Sirabee』より引用）
（画像＝『Sirabee』より引用）
（画像＝『Sirabee』より引用）
その他も、長ネギやきゅうりをさっと刻んだり、卵黄をのせるだけで見た目も味も良くなるのでおすすめだ。
また、キッコーマン公式サイトには「具麺」を使ったアレンジレシピも掲載されている。冷製パスタ、チャーハン、雑炊といった変わり種レシピもあるので、気になる人はチェックしてみてほしい。
