■混ぜて焼くだけで完成
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで加熱して溶かす。600wで30秒程度レンチンすると、ちょうど良い具合になった。
溶かしたバターにグラニュー糖と小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
食パンにクッキー生地を乗せ、全体に広げよう。
ナイフなどで格子状に切り込みを入れる。だんだんメロンパンらしい見た目にに近づいてきたぞ。
オーブントースターでこんがり焼いてでき上がり。目を離すと焦げてしまうので、要注意だ。仕上げに、グラニュー糖をふりかけるのがおすすめとのこと。