■さっと時短で作れる
（画像＝『Sirabee』より引用）
作り方はとても簡単。まずは長ネギを斜め細切りにする。チヂミの具になるので、少し薄めがよい。青い部分も使えるため、無駄なくカットしよう。
（画像＝『Sirabee』より引用）
ボウルに納豆、納豆のタレ、長ネギ、卵、ほんだし、片栗粉を入れてよく混ぜる。納豆のふわっとした感じが出てきたら、フライパンに多めのごま油を引いて、弱めの中火で生地を入れて3分ほど焼いていく。
（画像＝『Sirabee』より引用）
裏面に焼き色が付いたらひっくり返すが、長ネギを細長く切っているせいか、ヘラだけで意外と簡単に返せた。心配な場合は、お皿を使って返すほうが間違いがないかも。
両面がこんがりしたらお皿に取り出し、食べやすい大きさにカットして完成だ。
