「仏掌薯」の正しい読み方は？
（画像＝『FUNDO』より引用）
「仏掌薯」、その正しい読み方は「つくねいも」でした！
（画像＝『FUNDO』より引用）
「仏掌薯（つくねいも）」は、とろっとした粘り気の強い食感で知られる山芋の一種。
「大和芋」と呼称されることもあります。
山芋の中には牛蒡や大根のように細長い種もありますが、仏掌薯は手を握りしめた時のような形をしています。
その形状から、「仏の掌」の薯ということで「仏掌薯」という漢字表記になったともされています。
提供元・FUNDO
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