「珈琲」の正しい読み方は?
「珈琲」、その正しい読み方は「コーヒー」でした!
「珈琲(コーヒー)」は、コーヒー豆と呼ばれるコーヒーノキの種子そのものであったり、その種子を用いた飲み物のことを示す名称です。
コーヒー豆を焙煎し砕いた粉末からお湯や水で抽出すると、酸味や苦みの効いた黒いコーヒー飲料が出来上がります。
「珈琲」という漢字表記は、コーヒー豆が木に実る様子に由来するという説があります。
赤い豆が集まって実る様子が女性の赤いかんざしのようであることから、女性のかんざしを意味する「珈」と玉をつなぐひもを意味する「琲」を組み合わせた漢字表記となったというものです。
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