■シンプルだが深みのある味

ハマごはんのフライパンだけで完成する「カリカリ塩チキン丼」が最高 シンプルだが一工夫した味
(画像=『Sirabee』より引用)

塩ベースのシンプルな味付けで、暑すぎて食欲がない日でもパクパク食べられそう。しかし、鶏ガラスープの素やオリーブオイルの風味で、シンプルな中にも深みのある風味を引き出していて、後を引く一品。

袋の中に調味料すべてを入れて揉み込んだら、フライパンで焼くだけという手軽さもうれしいポイントだ。

コメント欄でも、「美味しいそう!絶対作ります」「ガーリック入れたい。絶対美味い」などの声が見られている。簡単にできてスタミナがつく夏にぴったりのレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。