卵かけご飯は忙しい日に手軽に食べられるメニューの定番だが、それだけでは物足りない日もある。もっとパンチもボリュームもアップしたアレンジはできないものだろうか。
そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していた「秒で完食する超絶美味しい卵かけご飯」を試してみた。
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■パンチのある調味料が続々
今回のレシピで使う材料はこちら。
・ご飯…1膳分
・たまご…1個
・焼肉のたれ…大さじ1強
・ごま油…小さじ1
・ラー油…小さじ1
・コチュジャン…小さじ1
・しょうがチューブ…約2cm
・にんにくチューブ…約2cm
・白ごま…適量
・ネギ…適量(お好みで)
・きざみのり…適量(お好みで)
名前を見るだけで、スタミナがつきそうなラインナップの調味料。ガッツリした味わいの卵かけご飯が完成する予感がするぞ。