やる気がない日に、パパッと手軽に食べられるメニューの代表格といえばたまごかけごはん。しかし、シンプルなしょうゆ味では、おいしいけれど何だか物足りない…そんな気分に合うレシピはないものだろうか。

そこで、和えるだけ、焼くだけ、チンするだけで完成する「簡単ステップごはん」をSNSで紹介しているハマごはんが、YouTubeに投稿していた「めんつゆラー油たまごかけごはん」を試してみた。ハマごはん氏曰く、「思わず掻き込みたくなる美味さ」という一品、どんな味なのか期待が高まる。

■身近な調味料しか使わないので簡単

「たまごかけごはん」が夏バージョンに大変身! ピリ辛風味で食欲をそそられる
(画像=『Sirabee』より引用)

今回のレシピで使う材料はこちら。

・ごはん…1膳分

・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1

・にんにくチューブ…約2cm

・たまご…1個

・ごま油…小さじ1

・ラー油…適量

・海苔…適量

調味料は家にいつもありそうなものばかり。わざわざ買い物に行かずに手軽に作れるので、暑くてやる気がない日にもぴったりだ。