夏はきゅうりを安く購入できるが、気づけば同じような食べ方になってしまいがち。何か、違った楽しみ方はできないものだろうか。

そこで、簡単でおいしい料理を多数紹介している料理愛好家・かっちゃん氏がYouTubeチャンネル『かっちゃんねる』に投稿していた「もりもりきゅうりトースト」を、実際に試してみた。

■きゅうりが主役のトースト

旬のきゅうりを1本まるごと大量消費　インパクト抜群の“アレンジトースト”がハマる
（画像＝『Sirabee』より引用）

今回のレシピで使う材料はこちら。

・きゅうり…１本

・塩…小さじ1/4

・食パン…１枚

・ハム…１枚

・マヨネーズ…適量

・オリーブオイル…適量

・粗挽き黒しょう…適量

家にいつもありそうな、シンプルな材料だけで作れるのがうれしい。